Traditionelle Medizin
Seit mehr als 9.000 Jahren verwenden Indianer Cayennepfeffer als Lebensmittel und Medizin. Dies ist hauptsächlich auf eine Substanz namens Capsaicin zurückzuführen.
Diese scharfe Substanz in diesem roten Pfeffer ist bekannt für seine schmerzlindernden Eigenschaften. In der traditionellen Medizin finden wir diese Paprika in Japan, China, Korea und Indien.
Dort wird es unter anderem bei Verdauungsproblemen und Appetitlosigkeit eingesetzt. Viele Leute denken, dass der Cayennepfeffer aus Indonesien stammt, aber das stimmt nicht. Ursprünglich stammt der Pfeffer aus Südamerika und es waren die Holländer, die die Pflanze in Indonesien einführten.
Cayenne-Pfeffer als Krankheitsbekämpfer
Obwohl Cayennepfeffer in der westlichen Gesellschaft hauptsächlich als Gewürz und nicht als Medizin bekannt ist, hat der rote Pfeffer mehrere medizinische Funktionen. Wussten Sie zum Beispiel, dass ein halber Teelöffel roter Pfeffer nicht weniger als ein Viertel der täglich empfohlenen Menge an Vitamin A enthält? Vitamin A ist ein Antioxidans, das sehr gut für das Immunsystem ist. Das macht es zu einem breiten Kämpfer und Verhinderer von Krankheiten. Darüber hinaus enthält die Pflanze eine relativ große Menge an Vitaminen B2, B6 und E, und die Mineralien Kalium und Mangan sind ebenfalls vorhanden.
Abnehmen und mehr Energie
Darüber hinaus sorgt der Wirkstoff Capsaicin dafür, dass Ihr Blut schneller fließt und Ihre Körpertemperatur erhöht wird. Der Körper möchte die Temperatur konstant halten, deshalb muss er härter arbeiten. Dies ermöglicht es Ihnen, Kalorien schneller zu verbrennen und somit schneller Gewicht zu verlieren. Wissenschaftler vermuten auch, dass Cayennepfeffer die Sauerstoffversorgung des Gewebes im Körper erhöht. Das bedeutet, dass Ihr Gesamtenergieniveau steigt. Viele behaupten auch, dass die Substanz einem erhöhten Blutdruck entgegenwirkt. Hierzu wurden jedoch noch keine wissenschaftlichen Untersuchungen durchgeführt.
Cayenne-Pfeffer als Schmerzmittel
Abschließend möchten wir die bekannteste Funktion des Cayennepfeffers erwähnen, nämlich seine analgetische Wirkung. Der scharfe rote Pfeffer ist ein natürliches Schmerzmittel mit einer Wirksamkeit, die mit Paracetamol und Neurofen vergleichbar ist. Warum sollten wir immer noch Schmerzmittel nehmen? Der Pfeffer enthält die Neuropeptidsubstanz P, die Schmerzen und Entzündungen entgegenwirkt. Es wirkt auch gegen Magenschmerzen und Menstruationsbeschwerden. Eine Capsaicin-Creme kann auch Schmerzlinderung bei Rheuma bieten.
Gesund und vielseitig
Es ist völlig klar, dass die Wirkung von Cayennepfeffer in der westlichen Gesellschaft stark unterschätzt wird. Natürlich wussten wir bereits, dass der Pfeffer gegen (chronische) Erkältungen hilft, aber jetzt wissen wir, dass er viel mehr Funktionen hat. Hat dieser rote Pfeffer auch eine Funktion für Sie oder verwenden Sie ihn für etwas? Lassen Sie uns in einem Kommentar wissen, was der Pfeffer für Sie tut!